一、水的质量： 　   
      在洗涤中对水的质量要求很大，对水的质量要求很高，因为水的质量与洗涤有着重要的关系。 　   
      水，洗涤的水是由氢氧两种原素组成，即每个水分子含有两个氢原子和一个氧原子的化学结构是H2O。 　   
      除了人工蒸馏水，自然界并不存在纯净的水，也就是说没有合于洗涤理想质量的水，自然界的水，无论是雨水、井水、泉水、河水、海水，都含有一定的杂质，只是杂质的种类数量不同，一般来说，雨水比较纯净，即含的杂质少，从这点看它是比较接近纯水，其它各种水杂质都比较多。 　   
      水中杂质大体可分为两大类： 　   
      一类是悬浮物，即悬浮在水中的泥土和少量有机物，它们只是悬浮在水中，没有和水发生化学结合。 　  
      一类是可溶性物质，即溶解于水的物质，它们和水结合在一起，这一类杂质数量很大，叫做可溶性的杂质。衡量水的质量就是以这类杂质多少作为标准，含量多，水质差，含量少，水质好，没有这类杂质，即是纯水。 　   
可溶性杂质究竟包含些什么物质呢?经过分析种类极多十分复杂，归纳起来可分以下七类：
　    1、碳酸盐类：包括碳酸钙，酸式碳酸镁等；
　    2、酸式碳酸盐类：如酸式碳酸钙，酸式碳酸镁等；
　    3、硫酸盐类：如硫酸钙，硫酸镁等；
　    4、氯化物类：如氯化钙，氯化镁，氯化纳等；
　    5、硝酸盐类：如硝酸钙，硝酸镁等；
　    6、硅类：如二氧化硅等；
　    7、其它类：如硼酸盐，磷酸盐等。 　    由于水含有可溶性杂质，产生了水的种类。水的种类就是根据这些可溶性杂质的种类数量，多少来划分的，大体上可分为硬水，软水，永久硬水，暂时硬水四种： 　   
     (一)硬水和软水的区别：以含可溶性杂质数量多少来划分： 　   
      1、极软水：百万份水中含碳酸钙15份；
　    2、软水：百万份水中含碳酸钙15-50份；
　    3、中等硬水：百万份水中含碳酸钙50-100份；
　    4、硬水：百万份水中含碳酸钙100-200份；
　    5、极硬水：百万份水中含碳酸钙200及200份之上； 　  
     (二)暂时硬水和永久硬水的区别：这两种都是硬水，但所含可溶性的杂质种类不同。 　   
     1、暂时硬水，所含可溶性杂质主要是酸式碳酸盐类物质； 　  
     酸式碳酸盐类是由碳酸盐生成。碳酸盐基本不溶于水，但是它和溶于水中的二氧化碳结合生成酸式碳酸盐类，溶于水中酸式碳酸盐是依赖二氧化碳存在，一旦遇热二氧化碳从水中逸出，酸式碳酸盐失掉二氧化碳，又变成碳酸盐，因无二氧化碳可结合，本身又不溶于水，因而沉淀下来，这种硬水因能采取加热方法清除可溶性杂质，变为软水，又叫暂时硬水。 　   
     2、永久硬水，含杂质的种类极多，除含有酸式碳酸盐类外，还含有硫酸盐、氯化物、哨酸盐等。经过加热煮沸，有些可以除去，有些不能除掉，特别是硫酸盐，氯化物根本不能除去，所以叫做永久硬水，但如采取加入软化剂等化学原料，永久硬水也是可以软化的。 洗涤最理想的水质是软水，自然界软水极少，就是我们使用的自来水也是硬水。 　   
在实践中，用硬水洗衣服危害性很大，(这是用肥皂而言，用洗衣粉则可避免这些问题)主要有以下情况： 　   
      1、硬水中可溶性杂质，主要是钙、镁化合物，它能大量吸收肥皂分子，并与肥皂分子结合，生成钙镁皂。本来用于洗涤污垢的肥皂分子却被它吸收了，不能发挥洗涤的应有作用，也就是说白白浪费了。根据测标，因为钙、镁杂质的吸收，被消耗的肥皂约占肥皂的三分之一，是很大的损失。工业洗衣机 　   
      2、钙镁皂本身就是一种污垢，人们叫做“皂垢”。因为钙镁皂具有粘性，又不溶解于水。它形成之后，飘浮在水中互相吸引，由小变大，成为相当大的污垢质点，它一接触衣服，即粘在衣服上面，钻入纤维小孔和毛细管，躲在纤维空隙里面，比一般污垢粘的还要牢固，清除它更为困难。这也要靠肥皂分子围攻污垢那样包围它，把它从纤维中清除掉，这样又要消耗大量的肥皂。根据测算清除钙镁皂垢需要消耗与生成钙镁皂相同的肥皂，即肥皂量的三分之一。 　   
      从钙镁皂生成到被消灭，总共要消耗三分之二的肥皂，这样只有三分之一肥皂用于洗涤污垢，起到肥皂应有的作用。 　    
      3、钙镁皂的残垢很难除净，日子一久，它就损坏纤维的色泽如粘在白色衣服上出现黄灰斑点，经过日晒和熨烫，色泽还会加深，它使带色衣服变得暗淡，失去色泽，改变色光，它对丝、毛织品危害性更大，出现发硬、变脆、折断、降低牢度。它也能吸附其它污垢，换句话说，含有钙镁皂垢的衣服容量脏，必须经过多次反复“投水”。要花费很大劳动量才能除净残垢。